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练伟文:从种养白丁到火龙果专家

2020-01-02

    

    由于家庭贫困,练伟文14岁就辍学在家务农,最终选择了种植红肉火龙果。袁旺摄

    “一两天不来田里看一下,我就会觉得不舒心。”来自三乡白石村岐黄村的练伟文笑道。50来亩地上,火龙果很快就会挂果进入丰收期。谈起自己的创业经历,练伟文十分谦虚:规模还不够大,还需要更加努力。

    作为三乡镇2012年度的“创业之星”,练伟文的创业诀窍并不复杂。在他看来,在困难面前不退缩,努力学习开拓就是跨过一道道坎的不二途径,这也让他从一个火龙果的种养白丁成长为专家。

    不退缩一亩一亩尝试克服种养困难

    小时候,由于贫穷,练伟文年仅14岁就辍学回家务农。在他的工作表上常常列了一串:看过牛,学过厨艺,当过客车售票员、司机,跑过出租车,拉过海鲜批发,开过个体小商店……

    2005年,一个机会让练伟文接触到农业。当时,村里决定将一批山头承包出去,练伟文和另外几个朋友一合计,决定承包下一些林地。2005到2008年间,他和友人先后承包三合村、岐黄村山林600多亩,除了原本就存在的桉树之外,他又尝试种植沉香20多亩,绿化树木等20多亩。

    山林的管理并不难,但很快考验练伟文的时候到了。2009年开始,他在竹溪村承包了30亩农田地,决定开始种植新兴热带红肉火龙果,“刚开始是因为朋友种了,感觉效益还不错。”

    但刚刚进入这个行业,一系列的困难就摆在了眼前,“此前从来没有种植过火龙果,只是白纸一张。”他说。实际上,资金筹措、计划规划、基础建设、水电路径、组织劳动人员选种,生产、病虫害技术及田间管理一股脑摆在了眼前。

    与树木不一样,红肉火龙果要“娇嫩”得多。一开始,练伟文种下3万株火龙果苗,但3个月后,他却傻了眼:7000多株苗蔫死在田里。

    “那个时候我也没有退缩过,只是一门心思地想,无论多困难,一定要搞好。”他说。

    没有技术、经验,他就“缠”上了一些种植火龙果多年的种养户,听取他们的意见。回来后,又在自己的田地一亩一亩地进行尝试,最终找到可以控制的办法,“后面才发现,原来是感染上菌了,因为我刚开始种下的时候没有对土地进行消毒杀菌。”练伟文说。

    经过了三年多的尝试,如今他已经轻松地掌握了火龙果种植、开花、结果、除虫等种养技术和规律。

    不言累开花期加班到深夜

    走上正轨之后,练伟文又多承包了20多亩土地。种养得法,再加上火龙果开始进入丰收期,这50多亩火龙果的产量正在大幅度攀升:第一年,亩产1000斤不到;第二年,亩产已经有2800—3000斤;今年,预计亩产可以达到3500—4000斤。

    在创业的过程中,练伟文坚信“勤奋耕耘”四字。尽管基本掌握了火龙果的种养技术,但他并没有闲下来。每天早上五六点钟便早早起床,随后他要赶到田里给工人分配好一天的工作。

    “田里每天都有变化,所以不能放任不管。”他说。

    如果碰到火龙果的开花期,他则还要加夜班。“火龙果一般是在晚上八九点钟才开花,第二天天亮前就谢了,所以只能选择在晚上为它们授粉。”他说。

    据介绍,在开花时,练伟文一家人和工人就必须在忙碌到深夜:一般情况下,他们从晚上8点多开始上“夜班”,往往要忙碌到第二天凌晨两三点才能收工。这样忙碌的夜晚,往往要持续十余天,每年约有4个月需要加班。

    目前,练伟文考虑得更多的已经不是田里的事情,他将目光放在了销售上面,“今年的大环境比较差一些,火龙果丰收,但价格、销量估计都比去年要差”。

    对于农业来说,拓展销路才是持续下去的关键,因此,练伟文也没少在销售上想办法。“这个时候,就要去拜访一些老客户,再给一些新客户派名片,争取更多的客源。”他说。接下来,除了广州江南批发市场等大市场,三乡、板芙、坦洲等也列入了练伟文的开拓表。

    不满足“多条腿走路”瞄准农业旅游

    这两年来,练伟文也带动了自己在三乡、板芙等地的几位朋友种上了火龙果。“我一般会建议他们从几亩、十几亩开始种,先学习如何种植,以后再看情况慢慢扩大规模”。

    从事农业创业三年多来,尽管困难重重,但练伟文仍然从中收获了许多,“一是改掉懒散等坏习惯,二是让我更有干劲。”每当面对着连片的火龙果地,练伟文就像看着辛苦养大的“孩子”,充满了欣喜,他燃起了让它更好的冲动。

    目前,练伟文与友人承包的山林已有600亩,另有红肉火龙果53亩,鱼塘3亩。火龙果预计可以达到10万—12万斤的收成,总收入预计可以到50万元。

    但他并未满足于此。考虑到火龙果在销售上的风险,未来他也考虑“多条腿走路”。在他的规划里,手上的几十亩林地还要重新种上经济作物,目前初步准备种上沉香树。此外,他又买来种植葡萄的书籍加以学习这也是他考虑拓展的经济作物。

    除此之外,他还瞄上了农业旅游,希望能吸引一些自驾游客或单位前来烧烤、摘果,延伸农业的内涵。

    “还需努力认真学习农业技能,管理知识,拓展销售渠道,将更安全更优质绿色健康产品推向市场。”他说。

    南方日报记者徐旭珊

    通讯员袁旺


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